教案写的好使得教师能够在复杂的教学中保持清晰的思路，写教案直接影响到学生的学习效果与参与度，下面是高中范文网小编为您分享的冬至手指游戏教案5篇，感谢您的参阅。
冬至手指游戏教案篇1
一、设计意图：
冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。），是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖，度过了一个别有意义的节日。
二、活动目标：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、在冬至感受浓浓的亲子情。
三、活动准备：
1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。
2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。
3、音乐、视频
四、活动过程：
班主任致词：
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在认识，知道饺子的制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“冬至到，吃水饺”亲子包饺子活动，接下来我来介绍一下今天的活动的流程：
（一）欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”
2、在包饺子前注意事项：
（1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。
（2）因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
（3）家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）
（4）场地整理（自由洗手）负责人:李老师，各位家长代表。
（二）亲子包饺子比赛
生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）
地点：各班教室
目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的`了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是要保持安静哦！
（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？
师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！
（五）场地整理，幼儿与家长合影留念。
师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行合影留念。
（1）幼儿与家长单独合影。
（2）本班幼儿与家长集体合影。
五、活动结束：
班主任结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！
冬至手指游戏教案篇2
一、活动
热乎乎的饺子，温暖这个冬天，温暖我们的心。
二、活动背景
20xx年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到，20xx年将被尘封在我们记忆的深处，正如那美味的馅被实实的裹进饺皮，等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节，在这年味十足的日子，在这即将告别20xx年美好生活的时刻，我协会特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中抛洒忧愁。我协会50多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”，为20xx年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、元旦时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年元旦举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的`考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情，我们水电学院是一家人，相亲相爱的一家人。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年！
四、活动时间
20xx年1月1日（星期二）
下午4：00—7：00
预计时长3小时
五、活动地点
学院教师公寓1栋2单元
六、主办单位
院大学生就业服务协会
七、承办单位
院大学生就业服务业协
八、活动开展：
（一）准备
1、人员：协会内各部门负责人向各部门同学通知活动计划和相关安排，同时统计各部门能够参加活动的人数，将数据汇总到组织部，组织部再统计总人数（预计56人）。
2、物资：饺子面皮，猪肉，白菜，韭菜，香菇，豌豆尖等等。
3、活动的上午，由主席团去菜市场购买包饺子馅的菜和面皮，还有其他的小食品（采购量由最后统计的人数而定）。
（二）举办
1、活动当天下午4点钟，各部门的同学都统一在协会集合，同时内务部将所有物资带到预定地点。
2、按当时参加人员的数量，会长合理的分配人员，对菜进行加工（择菜，洗菜，切菜）做成饺子馅。加工过程中遇到麻烦不会加工的，可以请食堂的厨师帮忙。还有没事做的同学可以和工作的同学轮流来。
3、饺子馅做好后，大家围着桌子一起包包饺子，互相学习方法，
快速包完饺子。
4、包完了，由4～5个同学负责煮饺子（如果食堂的师傅可以帮着煮更好），其他同学就在餐厅等候饺子的到来，这时大家可以看电视，做小游戏等等，就是不能大声喧哗和到处乱窜。
5、饺子包完后，由两个同学负责把饺子端上桌来。大家就开始动筷子吧。
6、吃饺子的同时，大家可以做一些小游戏，互相交流等等。
7、活动过后，大家都帮着打扫一下卫生。
九、活动经费预算：
猪肉140元葱5元面皮40元韭菜14元
白菜4元香菇4元
合计：207元
十、活动安全
1、切菜过程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一点，不能切到自己的手指，不能和同学开玩笑、疯玩，以防伤到同学或者自己。如果切到手指，首先止血，再处理伤口。
2、由于厨房内比较滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮饺子的时候水很烫，注意安全，千万不要烫伤。
冬至手指游戏教案篇3
指导思想：
冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
活动目标：
1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。
3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。
活动时间：
20xx年12月xx日上午。
活动：
快乐冬至
活动安排：
（一）参与对象：
大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
（二）活动准备：
1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。
（三）活动过程：
一．通过ppt，了解冬至团的基本做法。
1.这是什么？冬至团长得什么样子的？
2.小结：冬至团长的'圆圆的，扁扁的，上面有双喜的.红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。
3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二．通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的`？（幼儿观察）
三．幼儿制作冬至团。
1.我们一起来做吧！
2.帮助有困难的孩子。
3.打印完工。
四．品尝冬至团，知道吃了冬至团，我们又大一岁了！
冬至手指游戏教案篇4
一、活动背景
冬至过节源于汉代，盛行于唐宋，相沿至今，《清嘉禄》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的转换，是上天赐予的福气，汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式，称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这一天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地度过一个“安身静体”的节日。
二、活动目的
1、让同学们更深切、透入地了解冬至团的制作方法和制作过程。
2、使学生对家乡美食了解的更加细彻。
3、培养学生自主、合作、探究的学习方式，为自己的能力提供足够空间。
三、活动计划
1、确定活动，设计活动方案，做好活动方案，做好活动前的准备工作。
2、成立综合实践活动小组，制定小组计划，确定人员分工
3、了解冬至节的来历及其相关资料。
4、在冬至节那天跟父母一起做汤圆、过冬至节、并拍照留念。
5、写一篇过冬至节的日记。
四、活动时间：4周。总课时数：8课时
五、活动过程：
第一阶段活动的准备
1、提出问题
师谈话导入：同学们，12月份有一个很特别的节日，只要你吃了你妈妈煮给你的东西，就会长大一岁，你们知道是什么节日吗？（冬至）对，12月22日是冬至，这一天家家户户都会在一大早煮好汤圆，全家人坐在一起品尝，这样每人都长大了一岁。对这个富有浓浓人情味的节日，你喜欢吗？（喜欢）但你们对冬至有哪些了解？又有怎样的体验呢？面对“冬至”这个词，你想知道些什么呢？
生：
（1）我想知道冬至那天为什么会长一岁？它蕴含着哪些内容？
（2）我想知道这一天每个人都要吃汤圆吗？
（3）我想知道为什么冬至要吃汤圆？
（4）我想知道一些关于冬至的传说、故事等。”
（5）我想知道现在有多少种汤圆？他们的价钱怎么样？哪一种最好吃？”
（6）我想知道汤圆到底是怎样做出来的？我还想自己动手做一做。”
（7）我们家乡的'冬至有哪些活动，哪些习俗？
（8）冬至只是汉族的节日吗？别的民族过冬至吗？
（设计意图：从学生的年龄特点、兴趣和已有的生活经验出发，引导学生提出自己感兴趣的问题，激发学生参与活动的兴趣和积极性。）
2、确定，分组制定活动计划
①在学生提出问题的基础上，找出自己感兴趣的问题，教师引导学生先将问题归纳汇总，再对某一个或某些问题感兴趣的学生分成小组，民主选出组长。
②组长负责对小组成员进行分工，讨论活动方案。
③班内交流活动方案。
在老师的指导下，各组制定了活动方案。
（设计意图：活动研究的问题，研究方法、研究的成果、小组人员的分工均由学生自己来讨论决定，而不是由教师来代替，教师只是活动的组织者、参与者、指导者，充分体现学生的自主性。同时在这一过程中，让学生体会到，无论干什么事都要有一定的计划性，防止活动的盲目性。）
第二阶段：活动的实施
1、组长组织，自主实践
由于学校教师资源的限制，不能在课上亲自带领学生去实践，所以，只能鼓励学生利用课余时间和双休日，小组自己组织活动，并要求每个学生跟家长讲解学生参加综合实践活动的意义……希望得到家长的支持。
2、汇报交流，教师指导
在学生自主实践活动的基础上，老师利用课上时间，根据小组分工，先小组内交流，然后教师组织各小组班内交流，汇报本组实践活动的进展情况，活动做法，取得的成绩；活动中遇到了哪些困难不能解决等。通过汇报，同学之间互相出主意想办法，教师不失时机地加以指导。
（设计意图：学生在实践的过程中，会遇到各种各样的困难，这是很正常的，这就需要教师的指导和帮助，但教师不能直接告诉孩子怎样做，而是引导启发让他们自己想办法解决困难。培养学生勇于克服困难的意识和能力）
3、小组讨论汇报下一步活动的打算
（1）探究“冬至的来历和传说”小组：我们想按照同学们交给我们的方法，到书店继续查阅“关于冬至的故事”。我们还打算办一期冬至的小报……
（2）探究“汤圆的种类和制作”小组：我们还打算再去一次家兴超市，到那首先对阿姨有礼貌，完成任务；还打算，在李丽妈妈的帮助下去更城食品厂参观，因为李丽妈妈在更城食品厂工作；回来还打算自己学着做汤圆……
师：各小组兴致勃勃地汇报着下一步的打算。可见同学们的活动热情非常高。
（设计意图：引导学生汇报下一步活动的打算，进一步激发学生的活动热情，保持学生的活动兴趣。得以下一步活动的延续，保持活动过程的持续性。）
师：下一节课我们继续交流。
第三阶段交流成果，活动反思阶段
1、我们准备在冬至前夕，课上展示交流活动成果，我相信：
（1）一本本精致的小册子，一张张图文并茂的手抄报会展现在同学们面前；
（2）一块块各式各样各种种类的汤圆会摆在同学们的桌上供大家品尝；
（3）一首首《颂冬至》的诗歌，会在教室里回荡。
（4）一幅幅冬至习俗图片，会使同学们大开眼界；
（5）一篇篇实践活动的感受，会给同学们以启迪；
（通过活动总结交流活动成果，使孩子们在反思自己的活动过程，品尝着活动中的酸甜苦辣的同时，展示自己的活动成果，使他们获得成功的情感体验，同时培养孩子们自我反思的能力。）
总之，无论是活动的选择，活动方案的策划或设计，实施，反思及评价的全过程都让学生亲身经历，为了保持活动的连续性，教师在各个环节的指导要到位，还要得到家长的支持，保持或增强活动的兴趣。通过各种实践活动使学生获得丰富的经验和积极的情感体验，提高他们的探究能力、实践能力和创新能力。
冬至手指游戏教案篇5
一、活动：
回忆传统喜迎冬至
二、活动目的
1、冬至时节是吃饺子是我们中国许多地方的传统习
俗。今年冬至我们通过包饺子吃饺子的活动来丰
富我们的大学生活，并借此活动来弘扬我国的传
统饮食文化。
2、借此机会来促进同学之间的感情，增进同学之间
的友谊，增强班级凝聚力，培养同学们的团结协
作的精神。
3、借助此次活动还可以提高同学们的自主能力。
三、主办：xxx
承办：xxxx
四、活动时间和地点
时间：xx年十二月二十二日（冬至日）
时长：预算四个小时
地点：餐厅
五、活动内容及流程
1、活动内容：比赛包饺子活动并一起联欢
2、活动进程：
①准备工作：采购材料，邀请同学和辅导员老师，布置会场
②预计参加人数：220（尽量鼓励全体人员参加，包括辅导员及任课老师活动前向大家宣传，鼓励大家踊跃参与进来
③活动形式：以饺子特色食物为原型，发挥同学们的动手能力，是同学们都融入到一起，分小组比赛包饺子
3、参赛方式与具体要求
①由美术系每班为单位各派出一支参赛队伍，进行比赛
②由辅导员老师为裁判员，保证活动的公平公正。
③每班派出数位具有实力的拉拉队成员，为自己班的队友鼓气。
④遵守友谊第一，比赛第二的.原则，对没有获胜的班级进行“小惩罚”——表演节目
4、活动前的注意事项
①要提前准备好所需要的材料和工具，保证供求和谐的原则
②要严格保持卫生水平，每位参赛同学必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗，还要佩戴口罩。
③要准备好医药品，防止同学们在比赛现场出现问题
5、评比
对每班派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、活动后工作
1、对此活动进行总结
2、对餐厅的卫生进行打扫
六、经费预算
类别单价（元）数量（斤）合计
肉12/斤80 960
白菜0。8/斤160 48
面粉60/袋120 100
其他费用（奖品、碗筷、卫生等用品） 300
七、活动组委
总顾问：
策划组：
协助执行指挥组：活动要求
1、本活动一定要在安全卫生的`条件下进行，如不能做到这一点，可以放弃本活动。
2、本活动暂时没有商业合作，未经组委会同意，严禁任何人为任何商家做任何宣传。
3、所以参与人员务必听从组委会指挥，如有异议，请及时向组委会反应。
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