教案写的好使得教师能够在复杂的教学中保持清晰的思路，通过精心设计的教案，教师能够更有效地引导课堂讨论与思考，以下是高中范文网小编精心为您推荐的冬至到手指操教案6篇，供大家参考。
冬至到手指操教案篇1
一、设计意图：
冬至（天冷，这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。），是冬天真正来临的日子，这一天，全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”，为让小朋友既感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，培养小朋友集体生活的乐趣，我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展，主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动，增进家长与孩子之间的亲情，感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖，度过了一个别有意义的节日。
二、活动目标：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、在冬至感受浓浓的亲子情。
三、活动准备：
1、家长：各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。
2、幼儿园：调好的饺子馅（各种不同的味道）。
3、音乐、视频
四、活动过程：
班主任致词：
首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的亲子活动，谢谢你们对我们工作的支持！期末将至，我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合，让孩子们在认识，知道饺子的制作方法，增强幼儿对民族文化的兴趣，同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了，我们欢聚在一起开展了以“冬至到，吃水饺”亲子包饺子活动，接下来我来介绍一下今天的活动的流程：
（一）欣赏包饺子过程，家长与幼儿一起包饺子。
1、先欣赏包饺子的过程：（事先找一个家长代表或保育员示范）示范语：“将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”
2、在包饺子前注意事项：
（1）请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中应注意卫生。
（2）因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
（3）家长幼儿教师一起包饺子（播放喜庆的音乐，体验浓浓的温馨氛围）
（4）场地整理（自由洗手）负责人:李老师，各位家长代表。
（二）亲子包饺子比赛
生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）
地点：各班教室
目标：加深亲子依恋之情，培养孩子热爱自已父母的情感。
(三)欣赏幼儿在园的活动照片，让家长更多的`了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。
师：现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下，平时你们在幼儿园的表现，好不好？在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦！但是要保持安静哦！
（四）幼儿与家长共享美味的饺子。（引导幼儿喂爸爸妈妈吃，并说声：爸、妈您辛苦了！）
师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了，自己的劳动成果，我们一起来品尝我们包的饺子，在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了？
师：哦！我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃，可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说：爸爸妈妈辛苦了！
（五）场地整理，幼儿与家长合影留念。
师：接下来我们先把场地整理一下，等会我们进行合影留念。
（1）幼儿与家长单独合影。
（2）本班幼儿与家长集体合影。
五、活动结束：
班主任结束语：今天，我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动，因为有了你们的参与，使我们这次活动倍感温馨，也更加有意义！在这里我给大家拜个早年，祝大家新年快乐，身体健康、工作顺利、家庭和美！也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长！
冬至到手指操教案篇2
指导思想：
冬至，在xx有吃冬至团的习俗，俗话说：“冬至大如年”，每年的这个时候，家家户户都有做冬至团的习惯。xx人忙着磨粉做冬至团，以豆沙、雪菜冬笋豆干、萝卜丝等为馅，供节日食用或馈赠亲友，亦有庆丰收、祝团圆的意思。做为地地道道的xx人，应该将这种具有地方特色的文化传承下去。
活动目标：
1．观察图片，了解冬至团的基本做法，知道冬至家乡有吃冬至团的习俗。
2．通过动手制作冬至团，体验做冬至团的乐趣。
3．一起品尝冬至团，知道吃了冬至团，又大一岁了。
活动时间：
20xx年12月xx日上午。
活动：
快乐冬至
活动安排：
（一）参与对象：
大一班全体幼儿、老师和阿姨、何萌奶奶、陆以彦奶奶、吴若妍奶奶、蒋贻婷奶奶、金诗琪奶奶。
（二）活动准备：
1、和厨房沟通好，准备蒸米粉。
2、米粉12斤、丰富的馅料（豆沙馅、萝卜丝馅、咸菜豆干冬笋馅）。
3、粽叶若干、双喜红印两枚、纱布若干、缸盆一个，小托盘若干。
（三）活动过程：
一．通过ppt，了解冬至团的基本做法。
1.这是什么？冬至团长得什么样子的？
2.小结：冬至团长的'圆圆的，扁扁的，上面有双喜的.红印，有的冬至团上有一个小小的红印，有的没有红印，那是为了区分它的味道。
3.了解冬至团的制作过程：轧稻、轧粉、揉生粉做胚子、在大xx的土灶头上蒸米粉、起锅做面皮、将馅放入米粉中、打印。
二．通过奶奶们的示范，知道冬至团的制作方法，激发制作的乐趣。
我们一起看看奶奶是怎么做的`？（幼儿观察）
三．幼儿制作冬至团。
1.我们一起来做吧！
2.帮助有困难的孩子。
3.打印完工。
四．品尝冬至团，知道吃了冬至团，我们又大一岁了！
冬至到手指操教案篇3
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的.起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
冬至到手指操教案篇4
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
3、和父母一起包饺子增进父母亲情
二、时间：
20xx年12月10日小班8：00开始中班8：30开始大班9：00开始三准备阶段：
1、请家长准备：擀面杖、案板、围裙，菜刀（班主任合理分组安排）
以微信、家长会等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前三天通知家长）
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面、厨房以班级为单位分好，厨房12月10日上午8：00之前准备好饺子馅、包饺子面、等待班级生活老师来领取
3、班级准备：洗手液体、洗手水。
四、活动阶段：
（一）、介绍冬至来历
冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短。是冬天真正来临的.日子，我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。祭天祭祖外，北方地区有冬至吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”、宰羊、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。
（二）、以班级为单位亲子活动开始包饺子分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子
2、班级保育员：负责厨房领取包饺子面团、馅料，和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序、比赛：
1、擀皮
2、包饺子
3、吃饺子
五、煮饺子阶段：（20分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子拿回班里
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事、亲子朗诵等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序
六、吃饺子阶段：（30分钟）
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝————家委会指定专人负责分发和维持秩序
七、活动结束
冬至到手指操教案篇5
一、活动：
回忆传统喜迎冬至
二、活动目的
1、冬至时节是吃饺子是我们中国许多地方的传统习
俗。今年冬至我们通过包饺子吃饺子的活动来丰
富我们的大学生活，并借此活动来弘扬我国的传
统饮食文化。
2、借此机会来促进同学之间的感情，增进同学之间
的友谊，增强班级凝聚力，培养同学们的团结协
作的精神。
3、借助此次活动还可以提高同学们的自主能力。
三、主办：xxx
承办：xxxx
四、活动时间和地点
时间：xx年十二月二十二日（冬至日）
时长：预算四个小时
地点：餐厅
五、活动内容及流程
1、活动内容：比赛包饺子活动并一起联欢
2、活动进程：
①准备工作：采购材料，邀请同学和辅导员老师，布置会场
②预计参加人数：220（尽量鼓励全体人员参加，包括辅导员及任课老师活动前向大家宣传，鼓励大家踊跃参与进来
③活动形式：以饺子特色食物为原型，发挥同学们的动手能力，是同学们都融入到一起，分小组比赛包饺子
3、参赛方式与具体要求
①由美术系每班为单位各派出一支参赛队伍，进行比赛
②由辅导员老师为裁判员，保证活动的公平公正。
③每班派出数位具有实力的拉拉队成员，为自己班的队友鼓气。
④遵守友谊第一，比赛第二的.原则，对没有获胜的班级进行“小惩罚”——表演节目
4、活动前的注意事项
①要提前准备好所需要的材料和工具，保证供求和谐的原则
②要严格保持卫生水平，每位参赛同学必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗，还要佩戴口罩。
③要准备好医药品，防止同学们在比赛现场出现问题
5、评比
对每班派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、活动后工作
1、对此活动进行总结
2、对餐厅的卫生进行打扫
六、经费预算
类别单价（元）数量（斤）合计
肉12/斤80 960
白菜0。8/斤160 48
面粉60/袋120 100
其他费用（奖品、碗筷、卫生等用品） 300
七、活动组委
总顾问：
策划组：
协助执行指挥组：活动要求
1、本活动一定要在安全卫生的`条件下进行，如不能做到这一点，可以放弃本活动。
2、本活动暂时没有商业合作，未经组委会同意，严禁任何人为任何商家做任何宣传。
3、所以参与人员务必听从组委会指挥，如有异议，请及时向组委会反应。
冬至到手指操教案篇6
一、活动
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
二、活动背景
20xx年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到，20xx年将被尘封在我们记忆的深处，正如那美味的馅被实实的裹进饺皮，等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节，在这年味十足的日子，在这即将告别10年美好生活的时刻，我部特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中抛洒忧愁。我部30多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”，为10年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（12月22日）举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的.温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情，我们石工院是一家人，相亲相爱的一家人。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞庆元旦贺新年！
四、活动时间
20xx年12月18日（星期六）
下午4：00—6：00预计时长2小时
五、活动地点
大学生食堂一楼
六、主办单位
石油工程学院
七、承办单位
石油工程学院团委学生会生活部
八、活动内容及流程
活动内容：包饺子比赛（主要活动）
知识问答
游戏环节
吃饺子比赛
活动进程：
前期准备：
1、向食堂后勤部门进行活动申请
2、外联部负责拉活动的赞助
3、学生会宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作
4、团委宣传部负责活动期间的拍照等工作
5、安全部负责做好安全预案
活动实施：
1、每班生活委员作为评委
2、活动人员160人
3、人员分为三组，两组在操作间内（80人），一组在操作间外（80人）；
4、两组操作间内的人员先后轮换进操作间，每组分为4个小组，在规定的时间内包饺子，看那一小组包的最多，评选出包的最快的小组：
5、在每小组选出十个饺子进行评比，看那些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组；
6、在包饺子的同时，生活部成员分散在各组提一些有关冬至的问题，凡回答对一道，视为加10个饺子
7、操作间外的人员同时做一些小游戏，如用嘴递水杯，10人一组，用时最短组获胜，在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题，凡回答错一道加3秒
8、饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人
9、哪位同学吃到有硬币的饺子就评为幸运之星
10、活动的组织均由生活部成员进行
11、在活动期间，团委宣传部负责跟踪拍摄，操作间内外都要顾及到，更重要的是抓拍幸福瞬间
12、对比赛中评选出的各优秀小组和个人进行奖品发放
后期工作
1、安全部进行安保工作
2、生活部负责场地清扫
3、活动预算：原料工具等交付后勤部门450元（饺子0。15元一个）
奖品金额250元（获奖者每人次5元，共250元）
预算金额一共700元
备注：
1、活动操作间内原料及工具有食堂提供
2、奖品：暂定
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