爸爸和我一起择了韭菜，把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起，调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀，饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面，开始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块，爸爸不好意思的'对我说：“我也是第一次和面，练一练就好了。我们不行再加点面粉吧！”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分，把面揉一揉，搓成条状，用刀切成一个个小块的面团，把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形，再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏，就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了，爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里，过一会儿饺子就熟了。

妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。

包饺子作文篇2

记得在上周星期六，因为爸爸和妈妈还有妹妹想吃饺子，所以我和爸爸妈妈一起在家里包饺子吃。

在包饺子前，爸爸问我:“咦？你不是不会包饺子吗？怎么来帮忙包饺子了呀？”“是呀，我不会包饺子呀，但是我可以学包饺子呀！”我若无其事的说道。“那让我来教你包饺子吧！”妈妈说。“好啊，好啊，终于可以学习包饺子了，太好了！”我高兴地说，并差一点儿就蹦了起来。

一切准备就绪，开始包饺子了。妈妈说:“你先看我怎么包，看完之后你再自己包。”我只见妈妈先把面皮放在自己的手心里，再拿起一把小勺子，把肉馅儿盛到了面皮里，然后用四只手指的用力一挤，一个饺子便包好了。我看完之后想:“哈哈，原来包饺子真是太简单了，不用问，我肯定能够学会的。”可是我却失败了，真是俗话说“看着容易，做着难。”啊！唉，只见我包的饺子要么不是皮被撑破了，要么就是馅儿放少了。如果，把我包的饺子和妈妈包的饺子比比的话，简直是一个天，一个地，不能比了。你瞧，妈妈包的.饺子像挺着大肚子的一个个威风凛凛的大将军，而我的却像一个个还没到达战场却已伤痕累累的大将。

最后，吃着自己的饺子，感到格外的香，格外的好吃。

包饺子作文篇3

星期天下午，我开开心心回到家，刚推开门妈妈就对我说：“今天咱家包饺子。”“那可必须包我最喜欢吃的猪肉白菜馅的饺子啊！”我拍着手说。

走进厨房，我发现妈妈早就已经把食材准备好了。妈妈用两个小碗把面粉倒进大盆里，加了些凉水准备和面。在妈妈和面的时候，我也伸出手去和，可我发现这一点也不好玩，面粘在了手上，怎么弄也弄不下去。和好了面，妈妈说：“这面要醒一会儿。”虽说面没好，但妈妈的手也没闲着。妈妈那熟练的手法，三下五除二就将白菜切成了白菜末。肉馅是在早市上搅好的，白色的菜加上红色的肉就像雪地中开放的小花朵。当馅儿搅拌好了的时候，屋子里飘满了香气。妈妈又把面揉成柱子形，把面弄成一个个小面团，现在，我非常开心，因为我心想：过不了多久，我就可以吃到香喷喷的饺子了。

我很佩服妈妈的手，那皮儿擀的非常圆，而且几乎一样大，真厉害！

包饺子了，这是我最开心的时刻。我左手托着皮儿，右手用勺子把馅儿放在皮儿上，我一包，这边的馅儿就漏了出来，我再包，那边的馅儿又漏出来了，真是气死我了。妈妈告诉我应该先把皮儿的角折起来……

在妈妈的指导下，我包了五个饺子，在将饺子入锅的时候，我死死盯住那五个饺子，可不一会儿，我就看丢了。

这是我第一次包饺子，我觉得我自己成功了。这次包饺子让我知道了做事要勇于尝试。

包饺子作文篇4

今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在妈妈的`指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了!”

在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢!

锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。

吃着自己包的饺子真香啊!

包饺子作文篇5

春节，实际上也就过那么一天，具体点应该是除夕这一个晚上。

这不，下午我和父亲一起贴好了春联，爸妈两人做好了饺子馅儿，我们全家就开始忙活包饺子了&& 我主动向母亲情愿：我来擀皮儿。

母亲同意了。弟弟小，就在旁边打杂，一会儿拿个蒜在碗里咚咚咚、咚咚咚敲个不停，一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时，突然听见弟弟啪嗒摔了一跤，一家人哄堂大笑起来。母亲把那个硬币包在了饺子里，说什么谁吃到了硬币来年准能发财，父亲笑她封建迷信，她还硬是跟父亲犟了起来。开锅喽！父亲把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视，正好开了春晚。

吃着香喷喷的`饺子，看着热闹的晚会，那感觉叫一个倍儿爽！正当笑着那接地气的郝健时，我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地顶了一下，一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了，父亲开玩笑的说：今年给咱赚大钱呗！啊！我晕了！接着母亲发言了：在新的一年里祝我两个儿子学习进步，天天向上。父亲补充道：一马当先，马到成功。我说：祝大家在马年万事如意，心想事成。你一定想知道弟弟说什么了吧，他呀，看着冯巩笑都笑不过来，哪有心思说话呀！节目都表演完了，就还有难忘今宵了，是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在马年中考中*到成功！

包饺子作文篇6

早上，妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦！

过了一会儿，妈妈开始剁肉馅，她把猪肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把馅都放到大碗里，加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊！我都迫不及待想吃饺子了！

我着急地对妈妈说：“妈妈，我也帮你包饺子，你教教我吧？”妈妈惊讶地看着我说：“你真想学吗？包饺子看超来简单，其实不容易包哦。来！认真学！”说完，妈妈就示范给我看，她拿起一张饺子皮，放上馅，在用食指和母指把皮对捏，然后两边一捏，一只可爱的饺子就做成啦！我着急地说：“我会了，我会了！我来包！”于是，我马上拿起一张饺子皮，放上馅，学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了，饺子不听我的话，我捏左边馅就往右边跑，捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多，所以包不下了，让我去掉一点馅，然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来，终于一个饺子包好了。一看！这个饺子也太难看了，哪像个饺子呀。不过，我并没有灰心，在妈妈的鼓励下，我的饺子越包越有样子，总算学会包饺子啦！

包完以后，我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看，但是我觉得自己包的'饺子吃起来特别的香，因为这是我自己的劳动成果哦！

包饺子作文篇7

饺子是中国上下五千年老百姓的智慧结晶，也同样是年夜饭上必不可少的一份子。作为一个家家户户都会吃的一个佳肴，在我家又会变成什么不一样的菜品呢?

“皓皓，快过来包饺子啊!”妈妈呼唤着我。“来啦!”我兴高采烈的回答道。一进到厨房。一股浓浓的香味便钻到了我的鼻子里，我定睛一看，发现妈妈正在处理着肉。她将一块新买来的肉用清水洗干净，放到案板上，熟练地用两把刀切着肉，渐渐地，肉变成的了一坨坨肉馅。然后妈妈又拿来了几个根本不会出现在饺子馅里的食材——菠菜、紫薯和胡萝卜，我疑惑的问妈妈：“不是做饺子吗，为什会用到这些东西啊?”这些是用来和饺子皮的，”在一旁忙碌的爸爸开口说道。“把这些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩饺子。”我恍然大悟“原来不只是饺子馅种类多，就连饺子皮也是多种多样的啊!”

终于来到了最后包饺子的时间了，我学着妈妈的样子拿起饺子皮就往里面加馅料，一勺、两勺……馅越来越多，“太多了!”妈妈在一旁说道，她拿起我手中的饺子皮，将馅料去掉一些，然后对我说“这么多料就行了，不然你是包不住的”。过了一会儿，我余光一瞥，看到妈妈将一个糖塞进了饺子里面，爸爸又将将一个钱币放进了饺子里，然后偷偷地塞进饺子堆里面。

最后的重要时刻就是验收劳动成果——全家一起吃饺子。妈妈将煮好饺子盛出来，一个个五彩缤纷的饺子在盘子里整整齐齐的摆放着，好似一个绚烂的彩虹。吃饺子时，爸爸妈妈总是会偷偷将几个饺子夹入我的盘子里，嘴里说着“吃这个。”，我在疑惑中突然发现自己嘴里的饺子是甜的!妈妈笑了，说“吃到甜饺子意味着新的一年你会甜甜蜜蜜”，我知道，这，便是一种无形的爱，一个父母对一个孩子最真挚的爱。

包饺子作文篇8

今天是星期天，烈日当空。我和妈妈正在家里商量着晚饭吃什么，我提议：“吃饺子。”妈妈也赞成了。

我和妈妈来到菜市场。菜市场的菜真多啊！茄子、番茄、玉米．．．．．．，看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了一些肉、韭菜、饺子皮．．．．．．，一切都买齐了。我和妈妈回到了家，把肉剁成比肉丝还小的颗粒，把韭菜和葱子切小放在肉里，还要在肉里放了一点儿盐、味精、酱油。准备的东西都齐了，开始包饺子了。

妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。妈妈说：“馨馨，你会包吗？”我垂头丧气地说：“不会，妈妈，您能教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次，妈妈改变了教我的.方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子．．．．．．。这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。

妈妈把饺子放进锅里。不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。因为，饺子是我亲手包的。

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