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特产作文600字篇1
我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。
柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……
每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。
中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！
中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！
还有一种叫冬柿的`，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。
虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。
特产作文600字篇2
在我们家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上，种几棵香椿树，一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上，便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛。不几天工夫，香椿芽就长到一长，这时香椿芽可以采摘了。树低的用手把芽摘下来，树高的要用专门的钩杆来摘。此时采的是头茬香椿芽，也是一年可采的三次中最鲜最嫩最香的`一次。许多人家头茬香椿芽往往不舍得吃，而是用来卖钱，头茬香椿芽一斤可卖到二十到二十五元呢，所以人们常说：“头茬卖钱儿，二茬炒盘儿。”头茬采完了，约摸隔一周的时间，第二茬又长起来了，这时人们采摘下来，做成美味食品。比较有名的有两种做法：一种是香椿芽炒鸡蛋。把香椿芽切碎，烧热锅，放好油，倒上香椿芽儿，用小铲来回翻几次，搁上盐，快熟时再打几个鸡蛋，几分钟后，醉人的香味就会飘满整间屋子。另一种是香椿芽拌豆腐。挑几簇鲜嫩的椿芽，切碎了，与切成小块的豆腐拌在一起，倒上点酱油、香油，吃一口真是满口清香。
等到采第三茬香椿芽的时候，香椿芽就有些老了，人们往往用来腌咸菜。先把香椿芽洗干净，然后像揉面团一样把香椿芽揉一揉，这样可能是为了能腌得快一点。把揉好的香椿芽放到一个干净的坛子里，放上少许的盐，过上几天，又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。
家乡的香椿芽有青根和红根两种，红根香椿芽会更香、更好吃。现在有冰箱的人家，会买些红根香椿芽，放在冰箱里，即使过上半年，拿出来还是那么鲜嫩。
还没吃过我们家乡香椿芽的朋友，就请四月里到我们家乡来，尝一尝那香香的香椿芽吧，我保证你会不虚此行的。
特产作文600字篇3
我美丽富饶的家乡常熟，有许许多多的土特产。金爪青壳的大闸蟹，皮香肉酥的叫化鸡，松脆香的盘香饼……其中，我最喜欢吃的要数金秋八月的桂花栗子了。
桂花栗子有许多种吃法。可以生吃。只要把刚摘下来的栗子剥掉外壳，洗净，就可以了。吃在嘴里脆脆的，嫩嫩的，还有一股清香沁人心脾。还可以烧栗子羹。栗子拌着糖桂花一起烧即可。这时的栗子又甜又糯，满口桂花香，谁都想吃了一碗再来一碗。还有栗子烧鸡，更是常熟的一道名菜。
“桂花栗子”的说法由来有二：其一，常熟虞山兴福一带习惯于将栗子与桂花树混栽，每至中秋时节，桂花盛开，浓香扑鼻，这时大批的栗子也渐成熟采收，一树桂花香，一树栗子黄，人们说栗子被桂花的香气催熟了，桂花之香印进了栗子肉内；其二，栗子风味确非一般，嚼起来真带有桂花香味。桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖分，营养价值很高，既能生吃，亦可煮熟吃，生食香甜脆嫩，熟食则甜糯细腻，满口桂香。若把它做成桂花栗羹，便是一道香甜爽口的佳肴；若用它烧鸡，则鸡烂栗酥，味道入骨，是老少皆宜的名菜。
你们知道吗？虞山上盛产野桂花栗子，个头比家栗子小，但味道比家栗要好。每年秋天，桂花飘香的时候，我便和外婆去采摘野栗子。栗子都挂在高高的树梢上。我们把准备好的`竹竿拿出来，顶端装上钩子，把钩子架在栗子上往下一拽，栗子便掉下来。我在下面小心翼翼地捡，因为栗子外壳上有硬刺，一不小心就会扎破手。刚摘下的野栗子圆圆的，绿绿的。用把坚硬的外壳弄开，便露出棕色的果实，上面尖尖的，下面圆圆的，真像一个个迷你桃子。剥掉这层壳，又露出一层薄膜，上面长满了厚厚的茸毛，去掉膜就是黄澄澄的果肉。做成栗子羹，让人赞不绝口。
如今，桂花栗子羹是一道名菜，闻名遐迩。外地游客若能品尝一碗，那真是一种享受。
特产作文600字篇4
旬阳是一座小县城，比不上大城市的繁华与热闹，但却有它独味的特色。
旬阳的狮头柑是一味特产，它果皮皱突，形似“狮头”而得名。狮头柑的果形硕大，酸甜适口，故成为人们口中的“美食”。
它的长相虽不中看，皱巴巴的，但剥皮后，里面的香味喷鼻，一瓣一瓣的果肉色泽金黄，入口中，前酸甜，后微苦。狮头柑虽鲜有人知，但在我的家乡，也就是旬阳，却是自古有名的.特产。狮头柑内含丰富的硒、维生素c等数十种有益于人体健康的成份。虽个大汁多，果肉细腻，但不同于其他柑橘的酸甜口感。由于狮头柑内含丰富的营养成份与矿物质，因此它有着“入口微苦但回味甘甜”的独特口感，很多人都会评价说“这是可以吃出人生滋味的果子”。
的确，吃得苦中苦，方为人上人。狮头柑演绎着人生的百般滋味，因此，不少人喜欢它，有的亲戚之间也会在狮头柑盛产时互相赠送。我曾去冬青摘过柑子，我发现，树上的每颗果子从种植到采摘再到挑选包装，都包含了满满的心意，每个狮头柑的种植与采摘都非常不易。想想自己的成长之路，真的有一种“同柑共苦”的感觉。毕竟，家乡，还依旧是那个令人向往的地方。
我们的生活不仅有甜，还有苦，找到那个和我们一起吃苦的人，这才是人生最重要的价值。家乡的狮头柑的确好吃，我也十分喜爱，但比那更重要的，应该是它所传递的那种信念与追求。我认为，既然是旬城的名片，那么狮头柑是不能少的，毕竟它代表着家乡，它也是每个游子心中的梦啊！
狮头柑的味道，虽微苦，但更多的却是酸甜适中。它激励着旬城子民先苦后甜，也代表了旬城特产。论家乡的名片，狮头柑自是不能少的。
希望在人生的路上，你的左右都会有一个愿意陪你一起经历苦与甜的人。
特产作文600字篇5
外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味的灯盏糕，就是我家乡的特产。
酷似古代扁圆形菜油状的灯盏糕产自瑞安，是由米粉和黄豆组成，馅是萝卜丝和猪腿肉合成的.。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号，为“等斩”糕，温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年，温州人陈大海、陈碎海两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。
我爱吃家乡的特产——灯盏糕。当我第一次吃时，是在4、5岁左右。那时我大病初愈，饭也吃不下。那时爸爸带我去吃灯盏糕。我本来不想吃的，可是，那扑鼻而来的香气让我的味雷蠢蠢欲动，情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!灯盏糕的外边脆脆的，里面的萝卜丝松软可口，真是独具风味啊!我狼吞虎咽地吃起来。
灯盏糕的做法十分独特。是先将大米、黄豆浸泡二个小时，然后磨成米浆，白花花的，十分漂亮。一层浆刷在特制的圆形勺里，再把萝卜丝和猪腿肉放上去，打上一个金黄的蛋，然后再刷上一层浆，最后放入滚烫滚烫的油锅里。油炸时，漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵，充气成圆顶形，渐离圆勺浮出油面。
每一次我去买灯盏糕时，都是大排长龙的。有一次，一个老外吃了都竖起大拇指，赞不绝口呢!
快来吃我们家乡的特产——灯盏糕吧!
特产作文600字篇6
在如皋有一句人人皆知的谚语“如皋萝卜赛雪梨”，虽然我的家乡在是在连云港，但是我们连云港的萝卜也不比如皋萝卜差。
家乡的青萝是最普通的萝卜，虽然他的名字叫青萝卜，但是他大部分是白色的。在快成熟的时候上面一小部分露在泥土外，被火红的太阳公公照成绿色，长在泥土下面的则是白色的。它的水分特别多，咬一口，水都从萝卜里自动流出来。
家乡还有一种萝卜叫紫萝卜，一般人都不吃它，只有年年用它做咸菜的时候才能看见它。这种萝卜长的是萝卜世界里最特别的，长得和人参似的.。我第一次看见它们就想：这种萝卜变异了，都变成了人参，后来才知道它就是这种品种，几乎紫萝卜都长这样。有的多长出来一条腿，像一个人；有的多长出来三条腿，像一只小狗。别的萝卜味含着辣的味道，但是紫萝卜味比较甜，吃的时候小心手被染成紫色。
家乡的萝卜不仅样子特别，吃法也十分特别。
青萝卜有好多种吃法，但我喜欢吃排骨和萝卜蒸。把萝卜切成一个个近似正方体后倒入锅里，过好久才能吃上香喷喷的萝卜，每个小正方体夹入嘴中即化，再加上排骨的香味更是美味至极，让人仿佛在仙境。
我还喜欢吃萝卜丝和豆腐炒，把萝卜切成丝后放在锅里和豆腐一起炒，还没有熟都已经闻到那令人垂涎三尺的香味，吃的时候不能用筷子用力的夹，不然会把萝卜丝夹坏，这样做萝卜跟水似的，放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
听了连云港萝卜的种种做法和样子，知道了我们的萝卜和如皋的萝卜差不多了吧，真希望以后有这样一句谚语“连云港萝卜赛人参”。
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